Alleata del tuo cuore,
perfetta per le tue ricette

Le ricette di Vallé
e Smartfood

Cos’è Smartfood

SmartFood è un programma di nutrizione e divulgazione nato all’interno dell’Istituto Europeo di Oncologia di Milano con l’obiettivo di mettere la conoscenza scientifica al servizio di un’alimentazione sana e preventiva.
I ricercatori e i nutrizionisti che ne fanno parte lavorano ogni giorno per promuovere uno stile di vita sano e fornire strumenti pratici per adattare le informazioni ottenute attraverso la ricerca scientifica alle abitudini alimentari quotidiane dell’individuo.

Perché siamo insieme

Vallé lavora insieme a SmartFood per la cultura dell’alimentazione buona e preventiva.
Grazie al contributo dei nutrizionisti di SmartFood, che hanno lavorato a stretto contatto con i food blogger che collaborano con Vallé, le ricette che troverete in questa sezione coniugano al meglio gusto e salute.

I menù stagionali contribuiscono al fabbisogno giornaliero di omega-3, grassi essenziali che il nostro organismo non è in grado di produrre, e quindi vanno introdotti con l’alimentazione.