Super Leggerezza

Grazie al sapore fresco e al ridotto contenuto di grassi, Vallé rende ogni torta leggera e mai unta

Cosa prepariamo oggi?
I nostri consigli
ll contenitore ideale per montare le uova
“ Il contenitore ideale per montare a neve ben ferma gli albumi? Non c’è in tutte le cucine, ma è la ciotola di rame, perchè aiuta a stabilizzare la schiuma. In alternativa va bene un contenitore di argento o acciaio. ”