Torte Senza latte

Torte senza latte e squisite ricette dolci senza latte e derivati, crea la tua torta senza latte e prova a fare i golosi cupcakes e biscotti senza latte. Voglia di fare un dolce senza latte? Qui troverai una selezione di dolci ricette senza latte e derivati, per realizzare torte soffici, dolcetti o merende e sorprendere chi è intollerante o allergico al latte, ma senza rinunciare al gusto. Porta in tavole le tue creazioni grazie a queste ricette di dolci senza latte, scatena la tua fantasia in cucina per la gioia dei tuoi ospiti. Dolci torte di compleanno senza lattosio, torte soffici, cupcake, crepes, browinies, ciambelline e cookies dai mille colori e sapori ti aspettano.

Cosa prepariamo oggi?
I nostri consigli
Perchè le torte diventano soffici cuocendo?
Le torte diventano magicamente soffici con la cottura, perchè? Una delle spiegazioni scientifiche è che la farina di frumento contiene il glutine (un complesso di proteine che sono assenti o presenti in qualità inferiori in altri cereali). Cuocendo in forno l’aria che è stata incorporata nell’impasto si espande e fa gonfiare l’impasto, dopo di ché …