Pasticcini e Piccola pasticceria

Pasticcini e piccola pasticceria, tortini, madeleines, girelle e dolcini: le ricette più creative e deliziose. Mille ricette deliziose di piccoli dolci che arricchiranno la tua tavola. Belli, soffici, morbidi e golosi: scegli i tuoi preferiti e colora la tua tavola con queste delizie. Ottimi per un ricco e goloso fine pasto, ideali per la colazione e per la merenda.

Cosa prepariamo oggi?
I nostri consigli
Le farine nell’impasto
Mi raccomando: la farina dovrà essere ben asciutta e non deve avere grumi, questo vale anche per il lievito (fresco-asciutto) e lo zucchero, che è meglio sia fine.