Dolci al cucchiaio

I dolci al cucchiaio cremosi e morbidi sono un modo perfetto per concludere una cena. Scopri creme, semifreddi, tortini dal cuore morbido e mousse, dalle ricette più golose con il cioccolato alle proposte più estive con tanta frutta fresca e senza cottura.

 

Cosa prepariamo oggi?
I nostri consigli
Perchè si usa la frusta?
La frusta è un utensile indispensabile per preparare una torta soffice: in particolare per montare albumi, tuorli, panna fresca, burro e zucchero perché rende questi alimenti più soffici facendo entrare aria all’interno del composto