Ciambella 3 colori

Quali sono i colori che rappresentano Halloween? Nero, arancio e viola! E così ispirandomi ai colori di questa mostruosa festa, ho voluto realizzare una soffice ciambella ai 3 colori.

Da un'idea di
Ramona

Quali sono i colori che rappresentano Halloween? Nero, arancio e viola! E così ispirandomi ai colori di questa mostruosa festa, ho voluto realizzare una soffice ciambella ai 3 colori.

Cosa ci serve?

Dosi per 10 persone

Per la ciambella:

3 interi di uova
80 g di vallè +burro
100 g di yogurt
50 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
280 g di farina 00
1 pizzico di sale
170 g di zucchero
2 cucchiai di cacao in polvere
1 baccello di vaniglia
1 cucchiaino di colorante naturale (estratto di carote)
1 cucchiaino di colorante naturale (estratto di carote viola)
qb spolverata di zucchero a velo

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 1 h

Lo sapevi?

Quali sono i colori che rappresentano Halloween? Nero, arancio e viola! E così ispirandomi ai colori di questa mostruosa festa, ho voluto realizzare una soffice ciambella ai 3 colori.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti
aggiungere allo zucchero le uova e montare il tutto
aggiungere la farina setacciata, il lievito e un pizzico di sale
successivamente aggiungere lo yogurt, il latte, vallè e la vaniglia
dividere l'impasto in 3 piatti
colorare con il cacao una parte dell'impasto, e le altre 2 con i coloranti naturali (colore arancio, colore viola)
versare nello stampo a ciambella imburrato ed infarinato, prima l'impasto al cacao
aggiungere l'impasto color arancio
ed infine aggiungere l'impasto viola. Infornare per circa 50min. A 180°
Servire il dolce con abbondante zucchero a velo