Wedding cake con il fiocco

Eccovi una splendida wedding cake con il fiocco. La pasta di zucchero consente di creare torte sempre diverse ed originali. Questa torta di matrimonio elegante e semplice, sembra davvero un delizioso pacchetto regalo.

Da un'idea di
Ramona

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

2 uova
90gr. di farina 00
100gr di zucchero
70gr. Acqua
60gr. Vallé Leggera
½ bustina lievito per dolci
½ bustina di cremor tartaro
250ml. di panna montata
500gr. di pasta di zucchero

Stampo cm 20

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 30 min

Lo sapevi?

La pasta di zucchero consente di creare torte sempre diverse ed originali. Questa torta elegante e semplice, sembra davvero un delizioso pacchetto regalo.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
In una ciotola versare farina, zucchero e lievito insieme all'acqua
Aggiungere i tuorli d'uovo
Con un frullatore elettrico amalgamare il tutto aggiungendo Vallé leggera fusa
Senza smontare il compost, aggiungere gli albumi montati a neve
Versare in uno stampo da 20cm e infornare a 180° per 30min
Ricoprire la torta con della panna montata
Stendere la pasta di zucchero e ricoprire la torta
Decorare la base della torta con dei ghirigori bianchi
Creare il fiocco con della pasta di zucchero colorata di giallo
Sistemare la decorazione (il fiocco) al centro della tortaBuoni dolci da Ramona e da Vallé ♥