Ventagli di pasta sfoglia “Dolce Merenda”

Ventagli di pasta sfoglia super facili da preparare e vi basta avere la pasta sfoglia e lo zucchero! Ottimi dolci di pasta sfoglia per ogni momento della giornata nel quale si desideri un stuzzichino dolce. Si possono preparare anche salati, sostituendo lo zucchero con il Parmigiano grattugiato…

Categoria: Biscotti

8 voti

difficoltà

preparazione

30'

cottura

10'

persone

4

Ventagli di pasta sfoglia “Dolce Merenda”

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ingredienti

Ingredienti per 4-6 persone

un rotolo di pasta Sfoglia Vallé
6 cucchiai di zucchero

1.

Gli ingredienti

2.

Srotola la pasta sfoglia, elimina due piccole strisce laterali per ottenere una forma più rettangolare, e cospargi la superficie con lo zucchero.

3.

Arrotola due lati fino a quando s’incontrano al centro, avendo cura di non stringere troppo (la pasta dovrà avere lo spazio di sfogliare e “gonfiarsi” in cottura). Riponi in congelatore, avvolto nella carta forno o nella pellicola alimentare, il rotolo ottenuto e lascialo per almeno mezz’ora.

4.

Riprendi il rotolo e, con un coltellino affilato, taglialo a “fettine” dello spessore di un centimetro circa; disponile sulla placca del forno, rivestita di carta forno e cuoci, nel forno preriscaldato a 200°, per circa 10-15 minuti, sforna quando cominciano a dorare e lascia raffreddare un po’ prima di servire.Buone dolcezze da Vallé ♥
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