per decorare:
Treccia soffice farcita con marmellata ai frutti rossi, una delle ricette di dolci soffici e gustosi. Se ogni mattina ci fosse una brioche per colazione così ad aspettarci, la giornata inizierebbe sempre con il piede giusto.
Ingredienti
in una ciotola versare lo zucchero e l'uovo
aggiungere valle', il latte e il lievito di birra
impastare tutti gli ingredienti insieme alla farina, la scorza di limone, un pizzico di sale
lasciar lievitare fino al raddoppio
dividere l'impasto in 3 parti, stenderlo formando dei rettangoli e farcirli con la marmellata
arrotolarli e sigillarli con precisione per evitare che fuoriesce la marmellata
formare una treccia e lasciarla lievitare su carta forno per circa 1 ora
spennellare con tuorlo e cospargere di zucchero semolato
Infornare a 180° per circa 20minBuoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
La marmellata ai frutti rossi è una delle mie preferite. Ed è l’ideale per farcire brioche e torte dolci. Questa treccia soffice è a dir poco sublime. Se ogni mattina ci fosse una colazione così ad aspettarci, la giornata inizierebbe sempre con il piede giusto.
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