Tranci al limone

Tranci al limone, soffici e delicati. E’ un dolce tipicamente estivo, fresco e leggero. Ideale come dessert di fine pasto. Il dolce prevede due cotture, la prima per la base e la seconda per la crema al limone. L’ideale è servire il dolce in tranci monoporzione, ma se preferite, potete preparare anche una torta alla frutta da servire a fette e decorata con fettine di limone.

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

Da un'idea di
Ramona

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 12 persone

Per la Base:

2 uova
75g di zucchero
250g di farina
125g di Vallé Omega 3
30g di acqua
1/2 bustina di lievito in polvere

Per la Crema:

2 uova
250g di zucchero a velo
6 cucchiai di farina
scorza di limoni
150ml di succo di limone
1/2 bustina di lievito in polvere

Minuti preparazione: 50 min

Minuti di cottura: 40 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

E’ un dolce tipicamente estivo, fresco e leggero. Ideale come dessert di fine pasto. Il dolce prevede due cotture, la prima per la base e la seconda per la crema al limone. L’ideale è servire il dolce in tranci monoporzione, ma se preferite, potete preparare anche una torta da servire a fette e decorata con fettine di limone.

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
in una ciotola, aggiungere allo zucchero le uova
montare il tutto con l'aiuto di un frullatore elettrico
aggiungere la farina, il lievito, vallè fusa e l'acqua
il composto risulterà omogeneo e cremoso
versare in una tortiera imburrata infarinata e lasciar cuocere per circa 20/25min a 160°.
preparare la crema aggiungendo alla farina e al lievito, la scorza di limone
aggiungere lo zucchero a velo
aggiungere le uova e il succo di limone
il composto risulterà molto liquido
versatelo sulla base cotta precedentemente e ancora calda
lasciate cuocere per altri 20min e servite il dolce freddo con abbondante zucchero a velo