Una ricetta veloce e sfiziosa dai profumi mediterranei.
Il nostro alleato sarà:
Vallé Naturalmente
Ingredienti
Per il tortino di peperoni:
6 Peperoni
200 gr Pangrattato
100 gr Parmiggiano grattugiato
Vallé Naturalmente
Sale e pepe q.b.
30 g Capperi
Il mio super potere è: #SuperVelocità
Il nostro alleato sarà:
1
Cuocete i peperoni nel forno a 200 gradi per 30 minuti.
Togliete la buccia e tagliateli a strisce.
2
In una ciotola mettete il pangrattato, il parmigiano e i capperi.
Prendete una pirofila e ungetela con vallé naturalmente.
3
Spolverate con il composto pangrattato e coprite con uno strato di peperoni.
4
Cospargete con altro pangrattato e aggiungete un altro strato di peperoni. Continuate cosi fino ad esaurire gli ingredienti.
5
Spolverate con pangrattato e grana.
6
Aggiungete qualche fiocco di Vallé Naturalmente
7
Infornate a 180 gradi in modalità ventilata per 30 minuti.
Un'idea di Federica Constantini
CONSIGLI/VARIANTI: Potete realizzare il tortino anche con le zucchine.
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