200 gr di cioccolato fondente
180 gr di Vallé Pasticceria
160 gr di zucchero
Buccia grattugiata di 3 arance biologiche
Cacao amaro q.b.
Mezzo cucchiaino di cannella
4 uova
40 gr di farina 00
Zucchero a velo q.b.
Cuori di zucchero q.b.
Il tortino al cioccolato all'arancia e cannella è una variante del classico tortino al cioccolato dal cuore caldo. Questo dolce è a tema San Valentino ma è perfetto i tutti i momenti dell'anno, anche nel periodo natalizio, grazie alla nota speziata e agrumata. Provate questa golosa variante del tortino al cioccolato della Vallé GourMaker Anna e condividetela con #ValleCucinaConME
Sciogliere a bagnomaria Vallé Pasticceria con il cioccolato e lasciar raffreddare. Aggiungere lo zucchero ed amalgamare, poi le uova uno alla volta, la farina setacciata, la buccia grattugiata delle arance e la cannella.
Ungere 8 pirottini di alluminio con Vallé Pasticceria e rivestire il fondo e i lati con il cacao. Versare l’impasto nei pirottini e riporre in freezer per qualche ora.
Infornare a 200 gradi in forno ventilato.
Capovolgere su un piatto da portata e decorare con zucchero a velo e cuori di zucchero.
Tutorial, consigli, eventi e iniziative: i vantaggi del mondo Vallé aspettano solo te! Iscriviti subito e inizia a condividere la tua passione con tanti altri amanti della cucina.
