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Tortini per il papà con crema al caffè

Difficoltà
facile
Persone
6
Tempo di preparazione
60 min
Tempo di cottura
20 min
Tortini per il papà con crema al caffè

Ingredienti

13 voti:

Per la base:

  • 100 gr di Vallé Omega3
  • 130 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 120 gr di farina
  • 80 gr di fecola
  • ½ bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale

Per la crema:

  • 250 ml di latte
  • 50 gr di zucchero
  • 25 gr di amido di mais
  • 1-2 cucchiaini di caffè solubile
  • 1 cucchino di polvere di caffè

Il mio super potere è: #SuperSofficità

Festeggiamo i papà preparandogli una sorpresa per colazione. Dei buonissimi tortini con crema al caffè che potrà anche portarsi in ufficio. Muffin squisiti, ottimi come dolci per la festa del papà. Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥  

Il nostro alleato sarà:
Vallé Omega 3

1

ingredienti

2

Lavorare Vallé con lo zucchero fino ad ottenere una crema

3

Unire le uova una alla volta

4

Setacciare le farine con lievito e sale e incorporarle alla base mescolando bene.

5

Versare il composto negli stampini imburrati, cuocere circa 20 minuti a 180°, sfornare e lasciare raffreddare.

6

Preparare la crema: mescolare lo zucchero e la maizena al latte, portare ad ebollizione e cuocere finche addensa. Togliere dal fuoco ed aggiungere il caffè a piacere. Con uno stecchino lungo formare dei fori nei tortini e riempiteli con la crema messa in una sac à poche.Spolverizzare con zucchero a velo e decorare a piacere con fragole tagliate a metà.

Foodblogger - Morena

Festeggiamo i papà preparandogli una sorpresa per colazione. Dei buonissimi tortini farciti con crema al caffè che potrà anche portarsi in ufficio.

 

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥