Per la base:
Per la crema:
Festeggiamo i papà preparandogli una sorpresa per colazione. Dei buonissimi tortini con crema al caffè che potrà anche portarsi in ufficio. Muffin squisiti, ottimi come dolci per la festa del papà. Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥
ingredienti
Lavorare Vallé con lo zucchero fino ad ottenere una crema
Unire le uova una alla volta
Setacciare le farine con lievito e sale e incorporarle alla base mescolando bene.
Versare il composto negli stampini imburrati, cuocere circa 20 minuti a 180°, sfornare e lasciare raffreddare.
Preparare la crema: mescolare lo zucchero e la maizena al latte, portare ad ebollizione e cuocere finche addensa. Togliere dal fuoco ed aggiungere il caffè a piacere. Con uno stecchino lungo formare dei fori nei tortini e riempiteli con la crema messa in una sac à poche.Spolverizzare con zucchero a velo e decorare a piacere con fragole tagliate a metà.
Festeggiamo i papà preparandogli una sorpresa per colazione. Dei buonissimi tortini farciti con crema al caffè che potrà anche portarsi in ufficio.
Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥
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