Tortini colorati

I nostri tortini colorati: ecco a voi questa deliziosa ricetta di dolci di Carnevale simpatici e sfiziosi, per festeggiare in allegria. Rallegriamo la colazione o la merenda in famiglia con le nostre ricette di Carnevale: dei soffici tortini o cupcakes tempestati di palline colorate dentro e fuori: i bambini si divertiranno molto.

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥

Da un'idea di
Morena

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

3 albumi (100 gr)
50 g di Vallé Omega3
100 g di zucchero
100 g di farina
½ bustina di lievito
1 pizzico di sale
La scorza grattugiata di un’arancia
Latte qb (solo se serve)
Perline colorate
300 ml di Panna da montare

Minuti preparazione: 60 min

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

Anche per quest’anno siamo a Carnevale, periodo allegro e colorato.

Rallegriamo la colazione o la merenda in famiglia con dei soffici tortini tempestati di palline colorate dentro e fuori: i bambini si divertiranno molto.

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti.
Setacciare in una ciotola la farina con il lievito ed il sale. Montare a neve ferma gli albumi con un cucchiaio di zucchero (preso dai 100 g). Lavorare in un’altra ciotola Vallé Omega3 e lo zucchero fino ad ottenere una crema
Unire la scorza d’arancia e a cucchiaiate la farina. Se necessario aggiungere uno o due cucchiai di latte.
Incorporare molto delicatamente in 3 volte gli albumi
Aggiungere un cucchiaio di perline colorate o a piacere. Mescolarle giusto il tempo di amalgamarle per non farle sciogliere.
Versare negli stampini ed infornare a 180° per 20-25 minuti
Sfornare e fare raffreddare. Montare la panna con ½ cucchiaio di zucchero, inserirla in una sacca da pasticceria con bocchetta liscia e decorare i tortini. Cospargere a piacere altre perline colorate.