Tortini alle fragole facilissimi da fare, dolci soffici soffici e golosi di panna e frutti di bosco. Accompagnandoli con fragole e frutti di bosco freschi sono buoni sia per colazione che per merenda! Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥
ingredienti
Lavorare con una frusta uova e zucchero
Aggiungere la margarina, la farina e il lievito
Con l’aiuto di una spatola stenderla su un foglio di carta da forno e infornare per 10 minuti esatti a 160°/180°
Mettere in ammollo i fogli di colla di pesce
In un frullatore lavorare la panna e le fragole in quantità a piacere
Riscaldare qualche cucchiaio di latte e sciogliervi la colla di pesce strizzata
Versare nel frullatore e amalgamare
Con un coppa pasta ricavare tanti cerchi con l’impasto
Sempre nel coppa pasta sovrapponete un cerchio di pasta, la panna alla fragola e un altro cerchio di pasta. Volendo si potrebbe continuare a sovrapporre gli strati a piacere. Lasciar riposare in frigo per almeno mezz’ora
Tortini facilissimi ma soffici soffici e golosi di panna e frutti di bosco. Accompagnandola con fragole e frutti di bosco freschi e’ buona dia per colazione che per merenda!
Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥
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