Per uno stampo da 23x 23 cm
Per la base al cacao:
• 150 gr di farina
• 75 gr di cacao amaro
• 210 gr di Vallé …naturalmente
• 300 gr di zucchero
• 4 uova a temperatura ambiente
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 1 cucchiaino colmo di lievito
per la copertura:
• 150 gr di cioccolato fondente
• 2 cucchiai di latte
• 2 cucchiaini di pasta di pistacchio
• granella di pistacchio
Tortini al cacao con aggiunta di una golosa glassa al fondente e pistacchio. Ottimi tortini al cioccolato da servire per un rinfresco o per accompagnare un the con le amiche. Questo tortino al cioccolato si può tranquillamente conservare in freezer facendolo poi scongelare a temperatura ambiente. Un'ottima idea per una squisita mini torta soffice o mini torta al cioccolato da gustare in compagnia.
Setacciate in una ciotola la farina, il cacao, il lievito ed il sale. Sciogliere la Vallé…naturalmente senza scaldarla troppo
Lavorare uova e zucchero senza montare completamente quindi con una frusta
mescolando piano unire la margarina a filo, la farina con il cacao in 2 volte e lo zucchero vanigliato
Versare nello stampo ben imburrato ed infarinato ed infornare a 175 °C per 30 minuti circa Sfornare lasciare raffreddare
Sciogliere a bagnomaria o in microonde il cioccolato con il latte, unire la pasta di pistacchio e spalmare sulla superficie della torta quindi cospargere la granella di pistacchio
Passare mezz’ora in frigo poi tagliare a pezzi della grandezza desiderata.Buon appetito da Morena e da Vallé ♥
Tortini soffici al cacao con aggiunta di una golosa glassa al fondente e pistacchio. Ottimi da servire per un rinfresco o per accompagnare un the con le amiche. Questo dolce si può tranquillamente conservare in freezer facendolo poi scongelare a temperatura ambiente
Tutorial, consigli, eventi e iniziative: i vantaggi del mondo Vallé aspettano solo te! Iscriviti subito e inizia a condividere la tua passione con tanti altri amanti della cucina.
