Sono delle tortine alle carote con un leggero retrogusto all'arancia. Muffin sofficissimi (anche per giorni), ricchi di vitamine e quindi ideali per i vostri bambini. Io preferisco servirle semplici, ma si sposano benissimo anche con creme o con frutta sciroppata. Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
Ingredienti
in una ciotola aggiungere allo zucchero, l'uovo
montare il tutto con le fruste elettrice
aggiungere le carote frullate, le nocciole, Vallé fusa e il succo di ½ arancio
aggiungere la farina e il lievito
il composto risulterà particolarmente liquido
dividere in 6 stampi da muffin ed infornare per circa 15/20min. A 180°
Servire le tortine alle carote anche tiepide e se preferite con dello zucchero a velo
Sono delle tortine alle carote, con un leggero retrogusto all’arancia. Sofficissime (anche per giorni) sono ricche di vitamine e quindi ideali per i vostri bambini. Io preferisco servirle semplici, ma si sposano benissimo anche con creme o con frutta sciroppata.
Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
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