Tortina paradiso con mirtilli : adoro accompagnare i miei dolci con i frutti di bosco e così anche questa volta ho preparato una tortina soffice alla vaniglia servita con mirtilli in sciroppo. Il sapore del dolce è molto delicato e somiglia alla più nota torta paradiso. E' ideale per servire un dessert degno di nota. Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
Ingredienti
Montate la Vallé...naturalmente con lo zucchero e la vanillina fin quando il composto non risulta cremoso
Unite in tuorlo alla volta e aggiungetelo delicatamente.
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale
Aggiungere al composto la farina e la fecola setacciata e infine gli albumi a neve. Sistemare in stampi da muffin (precedentemente imburrati e infarinati).
Infornare a 160° per circa 20min. Servire con zucchero a velo e mirtilli in sciroppo
Adoro accompagnare i miei dolci con i frutti di bosco e così anche questa volta ho preparato una tortina soffice alla vaniglia servita con mirtilli in sciroppo. Il sapore del dolce è molto delicato e somiglia alla più nota torta paradiso. E’ ideale per servire un dessert degno di nota.
Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
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