Torta soffice dei vasetti

Torta soffice dei vasetti: strano nome per un dolce sofficissimo che si dosa proprio con il ‘vasetto’ dello yogurt alla frutta che viene utilizzato tra gli ingredienti. Facile facile, proprio perché si dosa facilmente, e profumato di frutta e limone. Inoltre basterà utilizzare una teglia da forno particolare come quelle di silicone, per rendere questa torta margherita adatta ad un’occasione speciale.

 

Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥

 

Categoria: Torta soffice

30 voti

difficoltà

preparazione

10'

cottura

30'

persone

8

Torta soffice dei vasetti

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ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt cremoso alla frutta da 125 g
  • 3 vasetti di farina 00
  • 1 vasetto di zucchero semolato
  • Mezzo vasetto di margarina Vallé…naturalmente (circa 100 g)
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Scorza grattugiata di un limone
  • Zucchero a velo

1.

Ingredienti

2.

In una ciotola versare il contenuto del vasetto di yogurt cremoso alla frutta (e lavare e asciugare il vasetto)

3.

Versare la margarina sciolta al microonde o morbida a temperatura ambiente, le uova, la scorza grattugiata del limone e lavorare con lo sbattitore

4.

Aggiungere lo zucchero, e, setacciando, prima il lievito e poi la farina.

5.

Lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo.

6.

Versare in una teglia da forno e cuocere per circa 30 minuti a 180°

7.

Far raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
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Anna

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Strano nome per un dolce sofficissimo che si dosa proprio con il ‘vasetto’ dello yogurt alla frutta che viene utilizzato tra gli ingredienti. Facile facile, proprio perché si dosa facilmente, e profumato di frutta e limone. Inoltre basterà utilizzare una teglia da forno particolare come quelle di silicone, per renderlo adatto ad un’occasione speciale

 

Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥