Dolce

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Torta soffice con composta di ciliegie

Difficoltà
facile
Persone
8
Tempo di preparazione
40 min
Tempo di cottura
30 min
Torta soffice con composta di ciliegie

Ingredienti

10 voti:
  • 200gr. di farina
  • 200gr. di zucchero
  • 150 di Vallé …naturalmente
  • 2 uova + 1 tuorlo
  • scorza limone
  • pizzico di sale
  • vanillina

Per la composta

  • 500gr. di ciliegie denocciolate
  • 150gr. di zucchero

Il mio super potere è: #SuperSofficità

Torta alle ciliegie, eccovi la ricetta per realizzare una squisita torta soffice ricoperta da una composta di ciliegie. Le amate ciliegie che in queste settimane troviamo su tutti i banchi dei mercati di frutta sono ideali per la preparazione dei dolci. Questa volta però, sarà necessario munirsi di un po' di pazienza per la preparazione della composta utilizzata per ricoprire questa torta morbida. Siete pronti? Vale la pena cimentarsi e provare, perchè il dolce è davvero ottimo.  

Il nostro alleato sarà:
Vallé Naturalmente

Vallé Naturalmente
1

Ingredienti. Denocciolare le ciliegie e dividerle in 4

2

Sistemare in una ciotola zucchero, vanillina, farina e un pizzico di sale

3

Aggiungere le uova

4

Lavorare energicamente fin quando il composto non risulta morbido

5

Aggiungere Vallé Naturalmente leggermente morbida

6

Lavorare fino a rendere spumoso l'impasto

7

Sistemare in uno stampo e infornare per 30min. a 170°

8

Preparare la composta facendo cuocere le ciliegie con lo zucchero per circa 15/20min. fin quando il tutto non si addensa

9

Quando la torta sarà fredda, ricoprire con la composta di ciliegie.Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

Un'idea di Ramona

Le amate ciliegie che in queste settimane troviamo su tutti i banchi dei mercati di frutta sono ideali per la preparazione dei dolci. Questa volta però, sarà necessario munirsi di un po’ di pazienza per la preparazione della composta utilizzata per ricoprire questa soffice torta. Siete pronti? Vale la pena cimentarsi e provare, perchè il dolce è davvero ottimo.

 

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