Idee per una ricetta torta al limone? Questa torta è sofficissima e leggera, gustosa e profumata. E’ il tipo di torta soffice al limone semplice che mi piace ritrovare in tavola la mattina a colazione, ma il limone la rende perfetta anche per il tè. Altro aspetto da non sottovalutare: durante la cottura questa torta agli agrumi sprigiona un aroma degno di una vera e propria seduta di aromaterapia… il miglior trattamento anti-stress direttamente nella vostra cucina!
Ingredienti
• 300 gr di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 120 gr di zucchero
• 2 uova
• 125 gr di yogurt naturale
• 150 gr di Vallé più Omega 3
• scorza di 2 limoni
Accendete il forno a 180 gradi. Fate sciogliere la margarina a bagnomaria o nel microonde. Mescolate la farina e il lievito e setacciate. Sbattete le uova con lo zucchero finché sono spumose.
Unite la margarina sciolta, lo yogurt, la scorza dei limoni (usatene solo uno se preferite un sapore meno deciso) e la farina a pioggia, sempre mescolando con una frusta
Un'idea di Cristina
Questa torta è sofficissima e leggera, gustosa e profumata. E’ il tipo di torta semplice che mi piace ritrovare in tavola la mattina a colazione, ma il limone la rende perfetta anche per il tè. Altro aspetto da non sottovalutare: durante la cottura sprigiona un aroma degno di una vera e propria seduta di aromaterapia… il miglior trattamento anti-stress direttamente nella vostra cucina!