Per la decorazione:
Torta San Valentino tutta panna e cuoricini: cosa c’è di meglio da abbinare al cioccolato, sicuramente la panna!!! E se si facesse una bella torta al cioccolato farcita semplicemente di panna e decorata con tanti cuoricini non sarebbe adatta a San Valentino? Una tortina piccola, giusto poche porzioni per una cena intima con il proprio amore. Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥
Ingredienti. Setacciare in una ciotola la farina con il lievito
Mettere in un pentolino il cioccolato, Vallé Omega 3 ed il latte, portare su fuoco basso e fare sciogliere bene mescolando
Montare a neve gli albumi con un cucchiaino di zucchero (preso dal totale)
Montare a parte i tuorli con il resto dello zucchero, poi unire a mano il composto di cioccolato e mescolare bene
Incorporare anche la farina delicatamente e per ultimi gli albumi in 3-4 volte
Versare in uno stampo da 18 cm imburrato ed infarinato
Cuocere per circa 30 minuti a 170°, controllare con uno stecchino il punto di cottura Sfornare, e dopo 10 minuti togliere dallo stampo. Lasciare raffreddare bene
Tagliare la base di cioccolato in 3 dischi di uguale spessore
Montare la panna con lo zucchero, poi utilizzarne metà circa per la farcitura bagnando i dischi con latte
Cosa c’è di meglio da abbinare al cioccolato, sicuramente la panna!!!
E se si facesse una bella torta al cioccolato farcita semplicemente di panna e decorata con tanti cuoricini non sarebbe adatta a San Valentino? Una tortina piccola, giusto poche porzioni per una cena intima con il proprio amore.
Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥
Tutorial, consigli, eventi e iniziative: i vantaggi del mondo Vallé aspettano solo te! Iscriviti subito e inizia a condividere la tua passione con tanti altri amanti della cucina.
