Sapori a tema

Torna indietro

Torta San Valentino tutta panna e cuoricini

Difficoltà
media
Persone
6
Tempo di preparazione
60 min
Tempo di cottura
30 min
Torta San Valentino tutta panna e cuoricini

Ingredienti

10 voti:
  • 100 gr di Vallé Omega3
  • 100 gr di cioccolato fondente tritato
  • 2 cucchiai di latte
  • 80 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 70 gr di farina
  • ½ bustina di lievito

 

Per la decorazione:

 

  • 500 ml di panna
  • 30 gr di zucchero
  • Latte
  • Cuoricini di zucchero

Torta San Valentino tutta panna e cuoricini: cosa c’è di meglio da abbinare al cioccolato, sicuramente la panna!!! E se si facesse una bella torta al cioccolato farcita semplicemente di panna e decorata con tanti cuoricini non sarebbe adatta a San Valentino? Una tortina piccola, giusto poche porzioni per una cena intima con il proprio amore. Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥  

Il nostro alleato sarà:
Vallé Omega 3

1

Ingredienti. Setacciare in una ciotola la farina con il lievito

2

Mettere in un pentolino il cioccolato, Vallé Omega 3 ed il latte, portare su fuoco basso e fare sciogliere bene mescolando

3

Montare a neve gli albumi con un cucchiaino di zucchero (preso dal totale)

4

Montare a parte i tuorli con il resto dello zucchero, poi unire a mano il composto di cioccolato e mescolare bene

5

Incorporare anche la farina delicatamente e per ultimi gli albumi in 3-4 volte

6

Versare in uno stampo da 18 cm imburrato ed infarinato

7

Cuocere per circa 30 minuti a 170°, controllare con uno stecchino il punto di cottura Sfornare, e dopo 10 minuti togliere dallo stampo. Lasciare raffreddare bene

8

Tagliare la base di cioccolato in 3 dischi di uguale spessore

9

Montare la panna con lo zucchero, poi utilizzarne metà circa per la farcitura bagnando i dischi con latte

Foodblogger - Morena

Cosa c’è di meglio da abbinare al cioccolato, sicuramente la panna!!!

E se si facesse una bella torta al cioccolato farcita semplicemente di panna e decorata con tanti cuoricini non sarebbe adatta a San Valentino? Una tortina piccola, giusto poche porzioni per una cena intima con il proprio amore.

Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥