200 g di Vallé naturalmente
200 g di zucchero a velo
200 g di fecola di patate
2 uova
2 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
1 limone
Torta senza glutine, la torta sabbiosa: questa è una ricetta tradizionale veneta dal sapore di altri tempi. Ottima per la colazione o per la merenda accompagnandola al thè o al latte. Una delle ricette dolci senza glutine proposte da Vallé. Una torta soffice da servire anche con della crema inglese o con del gelato. Nota importante: non contiene glutine!
Setacciate in una ciotola a parte la fecola con il lievito ed il sale. Lavorate a crema Vallé con lo zucchero a velo setacciato
Unite le uova una alla volta quindi la scorza di limone grattugiata.
Aggiungete anche le polveri mescolando delicatamente.
Versate in uno stampo imburrato e cuocete per circa 50-60 minuti a 160°
E’ molto importante cuocerla a temperatura bassa per molto tempo in modo che riesca a crescere bene anche nel mezzo. Sfornate, lasciate raffreddare bene quindi cospargete di abbondante zucchero a velo.
Questa è una ricetta tradizionale Veneta dal sapore di altri tempi. Ottima per la colazione o per la merenda accompagnandola al thè o al latte.
Da servire anche con della crema inglese o con del gelato. Nota importante: non contiene glutine!
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