1 rotolo di pasta sfoglia Vallé Passpartù
300 gr di finocchi
300 gr di carote
100 gr di mozzarella senza lattosio
Formaggio grattugiato (senza lattosio) q.b.
La torta rustica senza lattosio della Vallé GourMaker Alessia è una bontà che profuma di finocchi, carote e mozzarella. Una ricetta veloce, leggera e perfetta anche per chi, per scelta o per necessità, segue una dieta senza lattosio. Provatela e condividete la vostra versione sui social con #ValleCucinaConMe
1. Preriscaldare il forno a 200°
2. Pulire i finocchi e le carote, tagliarli e cuocerli in acqua bollente salata per 10 minuti circa.
Lasciar raffreddare.
3. Srotolare una sfoglia Vallé Passpartù tirata fuori almeno 10 minuti prima dal frigo e bucherellare la base.
4. Una volta cotta la verdura adagiare sulla sfoglia, guarnire poi con dei cubetti di mozzarella senza lattosio, e del formaggio grattugiato.
5. Cuocere in forno statico a 200° per circa 30 minuti.
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