Per la base di mele:
L’anice stellato è il frutto di un albero tropicale asiatico e ha la caratteristica forma di una stella. Il suo gusto è molto deciso e ne basta davvero poco per la preparazione di dolci. Ho provato più volte ad abbinarlo con vari ingredienti e trovo che quello con le mele, sia l'abbinamento perfetto. La torta rovesciata poi, è un classico che piace sempre. Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
Ingredienti
in una ciotola versare la farina, lo zucchero, il lievito e l'uovo
aggiungere poi latte e Vallé. Il composto dovrà risultare molto cremoso.
In una padella far sciogliere lo zucchero con Vallé
aggiungere le mele tagliate a fette dell'anice stellato e lasciarle caramellare per qualche minuto
In uno stampo imburrato e infarinato (cm 22) sistemare le mele sul fondo
versare il composto sulle mele e infornate a 180° per circa 30min.
Lasciate raffreddare la torta prima di sformarla. Se preferite decorate con qualche anice stellato e servite.
L’anice stellatoè il frutto di un albero tropicale asiatico e ha la caratteristica forma di una stella. Il suo gusto è molto deciso e ne basta davvero poco per la preparazione di dolci.
Ho provato più volte ad abbinarlo con vari ingredienti e trovo che quello con le mele, sia l’abbinamento perfetto. La torta rovesciata poi, è un classico che piace sempre.
Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
Tutorial, consigli, eventi e iniziative: i vantaggi del mondo Vallé aspettano solo te! Iscriviti subito e inizia a condividere la tua passione con tanti altri amanti della cucina.
