Dolce

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Torta primavera con marmellata

Difficoltà
facile
Persone
10
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
40 min
Torta primavera con marmellata

Ingredienti

41 voti:
  • 220 g di margarina Vallé naturalmente
  • 200 g di zucchero
  • 4 uova
  • 250 g di farina 00
  • 70 di maizena (amido di mais)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 confezione di panna da montare
  • Marmellata di albicocche
  • Una confezione di pavesini

Decorazione

  • Fiori freschi
  • Un nastrino colorato

Torta primavera con marmellata, deliziosa torta soffice. Basta poco per vestire a festa un dolce. La base di questa torta è soffice grazie all’uso dell’amido di mais e della margarina; ed è anche alta per poter ottenere tre strati da farcire con panna e marmellata di albicocche. La decorazione è ottenuta formando una corona di biscotti delicati e distribuendo fiori di campo. E così nasce una torta di primavera. Porterà allegria e bontà alla vostra tavola delle feste.  

Il nostro alleato sarà:
Vallé Naturalmente

Vallé Naturalmente
Torta primavera con marmellata: gli ingredienti
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Gli ingredienti.

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In una ciotola lavorare a crema la margarina e lo zucchero.

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Aggiungere i tuorli, dopo averli separati dagli albumi.

Torta primavera con marmellata: mescolare farina e lievito
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Mescolare farina, maizena e lievito e setacciarli direttamente nella ciotola e lavorare.

Torta primavera con marmellata: montare a neve gli albumi
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Montate a neve ferma gli albumi.

Torta primavera con marmellata: incorporare gli albumi nell'impasto
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Incorporare gli albumi nell’impasto mescolando dall’alto verso il basso per non smontarli.

Torta primavera con marmellata: infornare
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Versare in una teglia di 24 cm di diametro circa (precedentemente unta e infarinata) e infornare per circa 40 minuti a 180° (controllando la cottura con uno stuzzicadenti).

Torta primavera con marmellata: far raffreddare la torta
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Far raffreddare la torta e tagliarla ricavandone tre dischi.

Torta primavera con marmellata: montare la panna
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Montare la panna e distribuirne metà sul primo disco.

Torta primavera con marmellata: spalmare la marmellata
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Coprire con il secondo disco e spalmare su questo la marmellata di albicocche.

Torta primavera con marmellata: coprire la torta con la panna
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Aggiungere il terzo disco e coprire con la restante panna tutta la torta. Cominciare a formare una corona tutta intorno con i pavesini.

Torta primavera con marmellata: decorare con i fiori
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Decorare con fiori possibilmente di campo e un nastrino Buoni dolci da Anna-Gentile e da Vallé ♥

Un'idea di Anna

Basta poco per vestire a festa un dolce. La base di questa torta è soffice grazie all’uso dell’amido di mais e della margarina; ed è anche alta per poter ottenere tre strati da farcire con panna e marmellata di albicocche. La decorazione è ottenuta formando una corona di biscotti delicati e distribuendo fiori di campo. E così nasce una torta di primavera. Porterà allegria e bontà alla vostra tavola delle feste.

 

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