Torta pistacchio e cioccolato: non so perché ma con l’arrivo del freddo aumenta la voglia di cose golose. Ho immaginato una soffice torta al pistacchio con una bella colata di cioccolato. Questa torta al cioccolato è molto soffice, facile da fare e ottima da portare in tavola come dopo pasto.
Ingredienti. Setacciare la farina con il lievito e il sale
Lavorare in una ciotola Vallé Omega3 ammorbidita con lo zucchero, unire le uova una alla volta
Aggiungere il pistacchio e mescolare bene. Incorporare la farina in più riprese
Versare in uno stampo da 20- 21 cm imburrato ed infarinato, infornare a 170° per circa 30 minuti
Nel frattempo portare ad ebollizione la panna poi versarla sul cioccolato tagliato a pezzettini. Lasciare sciogliere per un minuto poi mescolare bene sempre dal centro
Sfornare il dolce e lasciarlo raffreddare su una gratella dopo averlo tolto dallo stampo
Non so perché ma con l’arrivo del freddo aumenta la voglia di cose golose. Ho immaginato una soffice torta al pistacchio con una bella colata di cioccolato.
Questo dolce è molto soffice, facile da fare e ottimo da portare in tavola come dopo pasto.
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