Crema pasticciera
Torta per San Valentino panna e cioccolato: un dolce davvero romantico per concludere una cenetta o un pranzetto in due. Ha la forma di cuore e un ripieno di crema pasticcera al cioccolato, resa ancora più ricca e golosa dalla copertura di panna. Ricetta semplice e antica, ma dall’aspetto tenero e adatto alla festa degli innamorati. Buoni dolci da Anna-Gentile e da Vallé ♥
Ingredienti
Con una frusta lavorare lo zucchero e le uova
Aggiungere la margarina Vallé…naturalmente
Mescolare farina e lievito, aggiungerli all’impasto e lavorare
Ungere e infarinare una teglia da forno a forma di cuore
Versare l’impasto nella teglia e infornare per circa 30 minuti a 180°. Far raffreddare su una gratella e tagliarla nel senso orizzontale
Amalgamare tutti gli ingredienti per la crema pasticciera
Quando è pronta aggiungere il cioccolato e farlo fondere, sempre rigirando con il mestolo. Versarla sulla base della torta e coprire
Montare la panna
Con una sacca da pasticcere decorarla a piacere
Ecco una torta davvero romantica per concludere una cenetta o un pranzetto in due. Ha la forma di cuore e un ripieno di crema pasticcera al cioccolato, resa ancora più ricca e golosa dalla copertura di panna. Ricetta semplice e antica, ma dall’aspetto tenero e adatto alla festa degli innamorati.
Buoni dolci da Anna-Gentile e da Vallé ♥
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