Ecco a voi l Torta Paradiso: leggera, leggera...un passo verso il Paradiso! E' una torta soffice tradizionale, si può mangiare così com’è oppure si può arricchire con farcitura di crema pasticcera, o al cioccolato, o panna...
Ingredienti
- 300 g di Vallé Leggera
- 300 g di zucchero
- 100 g di farina
- 200 g di fecola di patate
- sei tuorli
- tre uova intere
- la scorza grattugiata di un limone
- 3 cucchiai di zucchero a velo
Il mio super potere è: #SuperSofficità
1
Ingredienti. Accendete il forno a 200 gradi
2
Metti la margarina Vallé Leggera, ammorbidita a temperatura ambiente, in una ciotola capiente e comincia a lavorarla con uno sbattitore elettrico, aggiungendo tutti i tuorli (tenere da parte i tre albumi), uno per volta - 9 tuorli -
3
Aggiungi poi la scorza grattugiata dei limoni, lo zucchero e la farina mescolata con la fecola
4
Monta a neve ben ferma gli album - 3 albumi -, aggiungine due cucchiaiate all'impasto per ammorbidirlo e poi versare tutto il resto mescolando con delicatezza dall'alto verso il basso
5
Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocila, in forno già caldo a 200°, per circa un'ora; controlla la cottura della torta con uno stecchino e una volta cotta levala dalla tortiera e lasciarla raffreddare su una gratella. Servila spolverizzata con lo zucchero a velo
6
Buon dolce da Vallé ♥
Nutrizionista - Esperti Vallé
Leggera, leggera…un passo verso il Paradiso! E’ una torta tradizionale, si può mangiare così com’è oppure si può arricchire con farcitura di crema pasticcera, o al cioccolato, o panna…
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