120 gr Vallé&Burro
220 gr zucchero
4 uova
260 gr farina
120 gr latte
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
pasta di zucchero q.b.
coloranti alimentari in gel q.b.
In occasione dell’anniversario del famosissimo videogioco Pac-man, un dolce dedicato proprio a lui! Racchiude una torta arcobaleno che lascia a bocca aperta con i suoi mille colori, perfetta anche per feste di compleanno, semplicissima da realizzare e super morbida grazie a Vallé&Burro!
Montare con fruste elettriche Vallé&Burro con lo zucchero fino a che diventa morbido e spumoso.
Unire le uova una alla volta per farle assorbire bene dall’impasto. Unire la farina, il lievito e il sale alternandoli al latte.
Dividere l’impasto in tre ciotole ed aggiungere il colorante in gel a piacere.
Imburrare una teglia da 20 cm di diametro e preparare 4 pirottini. Versare l’impasto poco alla volta con un cucchiaio alternando i colori a piacere per creare la torta arcobaleno.
Cuocere in forno caldo a 160°C per circa 20-25 minuti o finchè facendo la prova stecchino risulti ben asciutto. Fare raffreddare bene, tagliare la calotta in superficie per rendere la torta e i cupcakes piani e decorare con pasta di zucchero creando pac-man sulla torta grande mentre sui cupcakes i fantasmini colorati. Buon divertimento!
Consigli/Varianti:
Se non avete in casa coloranti alimentari in gel possiamo creare con del cioccolato in polvere amaro il colore nero e fare la torta arlecchino bianca e nera.
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