Kuri e la sua torta preferita per l’autunno

Ingredienti
• 150 gr. di farina
• 150 gr di “Vallé …naturalmente” a temperatura ambiente
• 150 gr di zucchero
• 4 uova
• ½ bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 700 gr di pere (2 pere Abate o 3 Williams)
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Versate l’impasto nello stampo, livellate e adagiate le pere a fette sulla torta premendo con delicatezza per farle affondare un pochino nell’impasto; infornate per 45 minutiIn cottura la torta crescerà e “ingloberà” le pere; gustatela tiepida o fredda cosparsa con zucchero a velo.(VARIANTI: potete aggiungere all’impasto scorza d’arancio, gocce di cioccolato o noci tritate)