2 uova
100 gr di zucchero semolato
50 ml di latte
50 gr di Vallé Naturalmente
100 gr di farina
30 gr di fecola o di amido di mais
Mezza bustina di lievito per dolci
Crema spalmabile alla nocciola q.b.
Panna montata q.b.
Confettini colorati di tutte le dimensioni, a piacere
Ci piace immaginare i bambini affaccendati nella creazione di una torta alta, golosa, bianca di panna e colorata secondo la loro fantasia. Sicuramente utilizzerebbero cose dolci e buone, scelte dal miglior banco dolciumi della città. Questa è una torta da cucinare con la dolce compagnia dei vostri bimbi e da mangiare tutti insieme.
Lavorare le uova e lo zucchero finché diventano spumose
Aggiungere il latte e Vallé Naturalmente
Setacciare direttamente nella ciotola la farina, la fecola (o amido di mais) e il lievito per dolci e mescolarlo delicatamente
Ungere una teglia da forno del diametro di 18 cm, versare l’impasto e cuocere in forno già caldo a 170° per circa 30 minuti (fare la prova stecchino)
Far raffreddare
Tagliare in due (o più) dischi la torta e distribuire la crema di nocciole. Sovrapporre il secondo disco
Quindi decorare la torta con panna e confettini colorati
Consigli:
preparate le torte uno o due giorni prima per farle compattare e per rendere più facile il montaggio.
Varianti:
Le varianti sono tantissime. Potete sostituire la crema spalmabile alle nocciole con crema pasticciera bianca o arricchita con cioccolato fondente. Potete usare anche solo panna.
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