Ingredienti
Ingredienti
250 g nocciole sbucciate e tostate
100 g di Vallé Omega3
100 g zucchero di canna
150 g di farina
2 uova
Latte scremato qualche cucchiaio
Lievito 1 bustina
1
Preriscaldate una teglia vuota a 180° per circa 10 minuti, aggiungete le nocciole abbassando la temperatura a circa 100° ed infornate per quindici minuti girando le nocciole per una tostatura uniforme.
2
Togliete le nocciole dal forno e frullatele fino a renderle farina, aggiungete la farina con il lievito.
3
Con uno sbattitore montate le uova con lo zucchero, unite le farine e la valle' ammorbidita, mentre mescolate aiutatevi con qualche cucchiaio di latte scremato.
4
Mettete in uno stampo e cuocete per circa 40 minuti a 180°.
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