La classica torta di mele soffice che piace sempre a tutti, buona sia tiepida che fredda, per una presentazione più raffinata accompagnatela con della crema inglese tiepida…Scoprite questa torta alla frutta dal gusto irresistibile.
Ingredienti
Ingredienti per 6-8 persone
700 g di mele
200 g di zucchero
200 g di farina
125 g di margarina Vallé+Burro
una bustina di lievito vanigliato
3 uova
2 cucchiai di zucchero a velo
1
Gli ingredienti
2
Taglia a spicchi le mele, elimina la parte di torsolo e sbucciali poi tagliali a fettine.
3
In una ciotola sbatti lo zucchero con i tuorli e la margarina, ammorbidita a temperatura ambiente; aggiungi, poca alla volta, la farina setacciata con il lievito e mescola bene per evitare la formazione di grumi.
4
Monta a neve gli albumi e incorporali delicatamente all’impasto poi aggiungi le mele affettate e mescola ancora delicatamente distribuendole uniformemente.
5
Versa il composto in una tortiera leggermente unta e infarinata e inforna a 180°C, nel forno preriscaldato, per 45 minuti circa. Lascia raffreddare un po’ prima di sformare e servi dopo aver cosparso la superficie con lo zucchero a velo.Buona torta da Vallé ♥
Un'idea di Esperti Vallé
La classica torta di mele che piace sempre a tutti, buona sia tiepida che fredda, per una presentazione più raffinata accompagnatela con della crema inglese tiepida…
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