Torta di grano saraceno e cioccolato con confettura di lamponi: scopri con noi la ricetta. sarà che in questi giorni la temperatura si è abbassata ma comincio a sentire la nostalgia dei monti innevati meta di tante gite invernali. Quante specialità si mangiano in questi luoghi e quanti prodotti si trovano che normalmente in città non ci sono. Le colazioni sono sempre ricche e varie con buonissime torte soffici casalinghe. Una di queste è la Torta di Grano Saraceno. In questa variante ho aggiunto la cioccolata e la confettura invece che nel mezzo l’ho spalmata sopra. Ottima anche come torta al cioccolato, tutta da gustare.
Ingredienti
- 100 gr di Vallé Omega3
- 100 gr di Zucchero
- 3 uova
- 75 gr di farina di grano saraceno
- 75 gr di nocciole
- 15 gr di amido di mais
- 50 gr di cioccolato fondente
- ½ bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- Confettura di Lamponi per rifinire e codette di cioccolato a piacere
Il mio super potere è: #SuperSofficità
Un'idea di Morena
Sarà che in questi giorni la temperatura si è abbassata ma comincio a sentire la nostalgia dei monti innevati meta di tante gite invernali. Quante specialità si mangiano in questi luoghi e quanti prodotti si trovano che normalmente in città non ci sono. Le colazioni sono sempre ricche e varie con buonissime torte casalinghe. Una di queste è la Torta di Grano Saraceno. In questa variante ho aggiunto la cioccolata e la confettura invece che nel mezzo l’ho spalmata sopra.