Torta di coriandoli e stelle filanti

Torta di coriandoli e stelle filanti, lasciatevi stupire dalle ricette di Carnevale di Vallé. La base è una semplice torta al cacao ma la glassatura di cioccolato e la decorazione la rendono ricca , sarà una delle più gustose e allegre torte di Carnevale che potevate fare; naturalmente potete fare le stelle filanti con marzapane di colori diversi e utilizzare anche caramelle colorate….

Categoria: Torta al cioccolato

27 voti

difficoltà

preparazione

60'

cottura

40'

persone

6

Torta di coriandoli e stelle filanti

Stampa Email

ingredienti

Ingredienti per 6 persone

•  200g farina
•  50 g di cacao amaro
•  100 g di zucchero
•  3 uova
•  80 g di margarina “Vallé piùOmega 3”
•  6 cucchiai di latte?
•  una bustina di lievito per dolci
•  150 g di cioccolato fondente
•  100 g di marzapane (zucchero a velo per stenderlo)
•  2 manciate di confettini colorati al cioccolato
•  confettini colorati piccoli

1.

Ingredienti

2.

Lavora i tuorli con lo zucchero poi aggiungi la margarina ammorbidita a temperatura ambiente, la farina, setacciata con il cacao ed il lievito, e diluisci con il latte; quando gli ingredienti saranno ben amalgamati, incorpora delicatamente gli albumi montati a neve. Versa il composto in una tortiera imburrata ed infarinata poi cuoci, nel forno preriscaldato a 180°, per 45 minuti circa; lasciala raffreddare prima di sformarla

3.

Nel frattempo fondi a bagnomaria il cioccolato e colalo sulla torta; quando incomincia a solidificarsi decora con i confettini colorati e lascia solidificare del tutto. Stendi il marzapane con un mattarello, utilizzando poco zucchero a velo per “infarinare” il piano di lavoro, e ritaglia delle strisce

4.

Disponi le “stelle filanti” sulla torta e servilaBuon Carnevale da Vallé ♥
I nostri consigli
Omega 6
Gli omega 6 sono, come gli omega 3, acidi grassi polinsaturi, ma sono più diffusi in natura, è più semplice quindi introdurli con l’alimentazione.
Cosa prepariamo oggi?
Esperti Vallé

Nutrizionista

Esperti Vallé

La base è una semplice torta al cacao ma la glassatura di cioccolato e la decorazione la rendono ricca , sarà una delle più gustose e allegre torte di Carnevale che potevate fare; naturalmente potete fare le stelle filanti con marzapane di colori diversi e utilizzare anche caramelle colorate….