Per la decorazione
(Stampo cm 20)
Adoro lavorare la pasta di zucchero e adoro decorare le torte in maniera originale ed elegante e credo proprio che questa sia la più bella torta mai preparata. Merletti e pizzi la rendono elegantissima e raffinata. Il colore poi, è tra i miei preferiti...
Ingredienti
in una ciotola versare lo zucchero e la farina
premere il succo di un limone e grattugiare la scorza
aggiungere i tuorli, il succo di limone, il lievito per dolci, la scorza di limone grattugiata
con l'aiuto di un frullatore, amalgamare tutto aggiungendo Vallé a temperatura ambiente
Aggiungere al composto gli albumi montati a neve con il cremor tartaro
Versare il composto in uno stampo (cm20) imburrato e infarinato. Infornare a 160° per 30min.
Farcire la torta con la panna montata e ricoprire con la pasta di zucchero color glicine
Sistemare il tappetino per la decorazione su una base piana
Preparare la glassa con Magic Decor Pavoni e con la spatola distribuitelo sul tappetino
La decorazione dovrà asciugare circa 3 ore e successivamente staccate il decoro delicatamente
Applicatelo alla circonferenza della torta e decorate con dei fiori, se preferiteBuon cake design da Ramona e da Vallé ♥
Adoro lavorare la pasta di zucchero e adoro decorare le torte in maniera originale ed elegante e credo proprio che questa sia la più bella torta mai preparata. Merletti e pizzi la rendono elegantissima e raffinata. Il colore poi, è tra i miei preferiti…
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