Torta con farina di riso, pesche e nocciole: una torta sofficissima e ideale da preparare con la frutta, pesche e nocciole poi, sono un'accoppiata vincente. La farina di riso la rende davvero soffice e regala a questa torta alla frutta un sapore assai delicato. L'assenza delle uova, ma solo di albumi, la rende decisamente più light Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
Ingredienti
montare gli albumi a neve
lavorare con una spatola, la farina, Vallé, lo zucchero e il lievito
aggiungere successivamente il latte
infine aggiungere gli albumi a neve e la scorza di limone
versare il tutto in uno stampo da 24cm (imburrato e cosparso di pan grattato). Ricoprire con le fettine di pesche e le nocciole.
Infornare per 30min. a 180°
Torta sofficissima e ideale da preparare con la frutta, pesche e nocciole poi, sono un’accoppiata vincente. La farina di riso la rende davvero soffice e regala al dolce un sapore assai delicato. L’assenza delle uova, ma solo di albumi, la rende decisamente più light
Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
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