Torta di compleanno al cioccolato

Torta al cioccolato, una torta soffice con crema spalmabile alla nocciola e scaglie di cioccolato fondente. Una torta al cioccolato ottima come torta di compleanno.

Da un'idea di
Ramona

Torta al cioccolato, una torta soffice con crema spalmabile alla nocciola e scaglie di cioccolato fondente. Una torta al cioccolato ottima come torta di compleanno.

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

150 gr di Vallé Omega 3
130 gr di zucchero
250 gr di farina 00
5 albumi
70 gr di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
cioccolato fondente in scaglie
1/2 bicchiere di latte
crema spalmabile alla nocciola

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 30 min

Vallé Naturalmente

Lo sapevi?

Una torta super cioccolatosa per te… Roberta!!!

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Accendete il forno a 180 gradi. Lavorare lo zucchero con Vallé piu'Omega 3. Il composto dovrà essere lavorato fin quando non risulta ben cremoso
Aggiungere al composto la farina, il cacao e il lievito. Tutto setacciato. Successivamente aggiungere anche gli albumi a neve
Amalgamare il tutto con il latte e con l'aiuto di una spatola facendo attenzione a non smontare il composto
Aggiungere le scaglie di cioccolato fondente
Versare in una teglia di diametro 22cm, imburrata e infarinata, ed infornare a 180° per circa 30min
Ricoprire il dolce con crema spalmabile alla nocciola e scaglie di cioccolato fondente. Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥