Torta bianca di nettarine e cioccolato, una delle ricette di torte senza latte tutte da gustare. Le nettarine in questa stagione sono succose e dolcissime, il loro profumo invoglia a farne il pieno, perchè non usarle in questa torta alla frutta? Io, oltre a morderle così le ho unite alle gocce di cioccolato per creare una torta soffice e dal gusto delicato, senza i tuorli delle uova. Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥
Setacciate in una ciotola la farina con il lievito ed il sale. Dividete in 4 parti le nettarine e sbucciatele. Montate a neve ferma gli albumi con un cucchiaino di zucchero preso dal totale. Lavorate bene Vallé con lo zucchero e unite la farina.
Poco per volta aggiungete gli albumi mescolando piano con una frusta.
Versate il composto nello stampo imburrato, cospargete con le gocce di cioccolato e disponete le nettarine come più preferite. Infornate per 30 minuti a 180°
Sfornate, lasciate raffreddare e servite. Se preferite cospargete di zucchero a velo.
Le nettarine in questa stagione sono succose e dolcissime, il loro profumo invoglia a farne il pieno. Ed io, oltre a morderle così le ho unite alle gocce di cioccolato per creare una torta soffice e dal gusto delicato, senza i tuorli delle uova.
Tutorial, consigli, eventi e iniziative: i vantaggi del mondo Vallé aspettano solo te! Iscriviti subito e inizia a condividere la tua passione con tanti altri amanti della cucina.
