Per la crema:
Per la copertura:
Torta arcobaleno: COLORE. Ecco la parola esatta che descrive questa meravigliosa torta colorata per Carnevale. E se parliamo di colore, non c'è occasione migliore del Carnevale per portare in tavola un dolce pieno di allegria e sopratutto di colore. Unico consiglio: tanta tanta pazienza nella preparazione, ma alla fine posso garantirvi che sarete ripagati! Buoni dolci da Ramona da Vallé ♥
Ingredienti
Lavorare lo zucchero con Vallé
Il composto deve risultare omogeneo e cremoso
aggiungere un albume alla volta e lavorare con una frusta elettrica
Aggiungere la farina, la vaniglia e il lievito, e il latte a filo
dividere l'impasto in 6 ciotoline e colorare partendo dal viola. Infornare in uno stampo 22cm per 15min a 180°
Procedere allo stesso modo per lo strato blu facendo attenzione ad amalgamare il colore in maniera omogenea
Stessa cosa per il colore verde
Nel frattempo preparare la crema e quando sarà fredda, iniziare a farcire la torta
ricordate la sequenza di colori: viola, blu, verde, giallo, arancio...
chiudere con il disco rosso
ricoprire la torta con della panna montata
consiglio di lasciarla in frigo per almeno 6 ore
se preferite, potete servire con altri ciuffi di panna montata
COLORE. Ecco la parola esatta che descrive questa meravigliosa torta. E se parliamo di colore, non c’è occasione migliore del carnevale per portare in tavola un dolce pieno di allegria e sopratutto di colore. Unico consiglio: tanta tanta pazienza nella preparazione, ma alla fine posso garantirvi che sarete ripagati!
Buoni dolci da Ramona da Vallé ♥
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