140 g di farina 00
30 g di mandorle tritate
30 g di nocciole tritate
2 uova intere
90 g di zucchero + 1 cucchiaio
80 g di valle' naturalmente
80 g di acqua
1 bustina di lievito
2 mele
Torta alle mele con mandorle e nocciole: una torta soffice resa speciale dal sapore delle nocciole e delle mandorle. E' una torta di mele ideale sia per accompagnare tè, sia per essere servita come dessert con l'aggiunta di crema pasticcera o crema inglese.
ingredienti
in una ciotola aggiungere allo zucchero, le uova
amalgamare il tutto aggiungendo l'acqua
aggiungere la farina setacciata
aggiungere il lievito e vallè a temperatura ambiente
aggiungere le nocciole e le mandorle tritate
versare il composto in una tortiera di cm 20 imburrata ed infarinata. Sistemare le mele a fettine
cospargere di zucchero semolato e infornare a 180° per 30min.
servire con abbondante zucchero a velo.
E’ una torta soffice, resa speciale dal sapore delle nocciole e delle mandorle. E’ ideale sia per accompagnare tè, sia per essere servita come dessert con l’aggiunta di crema pasticcera o crema inglese.
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