200 gr di farina 00
60 gr di amido di mais
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
100 gr di margarina Vallé & Burro
3 uova medie
2 arance
100 ml di latte
Ci sono torte che nascono semplici ma che soddisfano la voglia di dolce e di cose buone che ogni giorno dobbiamo affrontare. Se avete in casa delle arance profumate, sarà davvero un gioco da ragazzi prepararla. Basterà spolverizzarla ancora tiepida con lo zucchero a velo e voilà, la dolcezza è servita.
In una ciotola setacciare la farina e il lievito. Aggiungere l’amido di mais e lo zucchero e mescolare.
Gratuggiare la scorza delle due arance e spremerne il succo.
In un’altra ciotola amalgamare la margarina Vallé & Burro (morbida, a temperatura ambiente) le uova, il latte, la scorza grattugiata delle due arance e il loro succo. Amalgamare benissimo. Aggiungere il composto liquido alle farine e lavorare energicamente fino a quando si formano le bolle in superficie.
Versare in una teglia da forno del diametro massimo di 20 cm (unta e infarinata) e infornare in forno caldo a 180° per circa 30/40 minuti (secondo il proprio forno).
Fate la prova stecchino per vedere se è cotta anche all’interno.
Appena sarà tiepida potrete spolverizzarla con lo zucchero a velo e servirla.
Ci sono torte che nascono semplici ma che soddisfano la voglia di dolce e di cose buone che ogni giorno dobbiamo affrontare. Se avete in casa delle arance profumate, sarà davvero un gioco da ragazzi prepararla. Basterà spolverizzarla ancora tiepida con lo zucchero a velo e voilà, la dolcezza è servita.
Tutorial, consigli, eventi e iniziative: i vantaggi del mondo Vallé aspettano solo te! Iscriviti subito e inizia a condividere la tua passione con tanti altri amanti della cucina.
