
Ingredienti
Ingredienti
200 g di ricotta di pecora
una melanzana tonda
una cipolla rossa di tropea
due zucchine
due carote
due cucchiai di olio extra vergine d’oliva
il succo di un limone
maggiorana fresca
Sale e pepe
Foodblogger - Claudia
una coreografia di verdure da presentare in tavola come piatto di una certa consistenza ma leggero.
Dietista - Marco
una coreografia di verdure da presentare in tavola come piatto di una certa consistenza ma leggero.