Alla scoperta della Tenerina ferrarese, il dolce al cioccolato ferrarese super sfizioso. Questa è una torta al cioccolato che tiene fede al suo nome, nel senso che è molto friabile, ma non è certo “tenera” nel senso che manca di sapore: è un trionfo di cioccolato e di profumi. Non fatevi ingannare dal suo aspetto austero, l’effetto di questa torta tenerina vi sorprenderà: sarà come addentare una cioccolata in tazza. Un vero trattamento da Duchi d’Este
Il nostro alleato sarà:
Naturalmente
