Ramona: Un riso insolito che si sposa perfettamente alle verdure. Si può mangiare sia caldo che freddo. Francesca: il riso rosso deve il suo colore alle antocianine, ovvero pigmenti rosso-viola dalle confermate proprietà benefiche, in particolare per la salute del cuore.
Ingredienti
Ingredienti
250 gr. di riso rosso selvatico
1 zucchina
1 melanzana
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cipolla
20 gr. di Vallé Omega 3
sale e pepe
1
ingredienti
2
far rosolare la cipolla con una noce di Vallé omega me, aggiungere il riso e tostarlo e successivamente aggiungere brodo e verdure. Far cuocere per circa 25min.
3
Servire in tavola sia freddo che caldo con una macinata di pepe
Un'idea di Ramona
Un riso insolito che si sposa perfettamente alle verdure. Si può mangiare sia caldo che freddo.
Un'idea di Francesca
Un riso insolito che si sposa perfettamente alle verdure. Si può mangiare sia caldo che freddo.
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