Ramona: Un riso insolito che si sposa perfettamente alle verdure. Si può mangiare sia caldo che freddo. Francesca: il riso rosso deve il suo colore alle antocianine, ovvero pigmenti rosso-viola dalle confermate proprietà benefiche, in particolare per la salute del cuore.
Ingredienti
Ingredienti
250 gr. di riso rosso selvatico
1 zucchina
1 melanzana
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cipolla
20 gr. di Vallé Omega 3
sale e pepe
1
ingredienti
2
far rosolare la cipolla con una noce di Vallé omega me, aggiungere il riso e tostarlo e successivamente aggiungere brodo e verdure. Far cuocere per circa 25min.
3
Servire in tavola sia freddo che caldo con una macinata di pepe
Foodblogger - Ramona
Un riso insolito che si sposa perfettamente alle verdure. Si può mangiare sia caldo che freddo.
Nutrizionista - Francesca
Un riso insolito che si sposa perfettamente alle verdure. Si può mangiare sia caldo che freddo.
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