Ingredienti
Ingredienti
500 g di ravanelli
200 g di cipolla
20 g di valle’ Omega 3
qb sale
qb menta fresca o secca
Pepe in grani
1
Ingredienti
2
Affettate finemente le cipolle con una mandolina.
3
Mettetele in un largo tegame con i ravanelli tagliati a fette. Coprite con l’acqua fino a metà, chiudete con un coperchio e cuocete mescolando ogni tanto
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Quasi a fine cottura togliete il coperchio, aggiustate di sale, unite la valle' e mescolate per fare insaporire. Fate intiepidire e servite con una spolverata di menta tritata.
Un'idea di Claudia
la dolcezza delle cipolle e la lenta cottura caramella i ravanelli, senza l’ausilio di zuccheri aggiunti. Uno stufato vegetale esaltato dal sapore della menta fresca.
Un'idea di Marco
la dolcezza delle cipolle e la lenta cottura caramella i ravanelli, senza l’ausilio di zuccheri aggiunti. Uno stufato vegetale esaltato dal sapore della menta fresca.
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