Ingredienti
Ingredienti
400 g di petto di pollo
50 g di Vallé Omega 3
una grattata di zenzero
succo di arancia
200 g di fagiolini
pomodorini datterini
foglie di basilico
per condire:
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
un cucchiaino di senape
un cucchiaio di yogurt magro
50 ml di acqua
sale e pepe
1
Ingredienti
2
Tagliate a bocconcini il petto di pollo e mettetelo a marinare con il succo di arancia e lo zenzero grattugiato per 15 minuti.
3
Spuntate e lessate i fagiolini in acqua salata. Tagliate in quarti i pomodorini.
4
Per il condimento emulsionate con una forchetta in una ciotola oppure in un barattolino scuotete l'olio con la senape, lo yogurt magro, il sale, il pepe e l'acqua.
5
In una padella sciogliete Vallé Omega3 e fate dorare i bocconcini di pollo. Servite belli caldi con l'insalata di fagiolini e datterini.
Un'idea di Sara e Paolo
pollo e zenzero stringono un abbraccio perfetto con un retrogusto vagamente orientale esaltato dalla senape e dallo yogurt. La marinatura è un procedimento utile per conferire gusto e rendere appetitosi i secondi piatti
Un'idea di Filippo
pollo e zenzero stringono un abbraccio perfetto con un retrogusto vagamente orientale esaltato dalla senape e dallo yogurt. La marinatura è un procedimento utile per conferire gusto e rendere appetitosi i secondi piatti
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