Dolce

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Plumcake semplice allo yogurt

Difficoltà
facile
Persone
6
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
50 min
Plumcake semplice allo yogurt

Ingredienti

34 voti:
  • torta semplice allo yogurt250 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
  • 125 gr di Vallé… naturalmente
  • 130 gr di zucchero
  • 150 gr di yogurt naturale intero
  • 2-3 cucchiai di latte
  • 3 uova
  • scorza di ½ limone non trattato
  • zucchero a velo per spolverare

Il mio super potere è: #SuperSofficità

I dolci più semplici sono sempre i più graditi, quelli che ricordano il calore di casa e delle persone care. Questo è il dolce più semplice  che esista e anche il più adatto per farci ricordare da chi ci è lontano: può essere affettato con facilità e accompagnare coloro a cui teniamo al lavoro o a scuola, oppure essere incartato e messo intero in valigia, come sostegno in un viaggio più lungo. Nulla vieta, però, di prepararlo per la colazione di ogni giorno, come coccola privata prima di tuffarci in mille impegni.  

Il nostro alleato sarà:
Vallé Naturalmente

Vallé Naturalmente
Plumcake semplice allo yogurt: gli ingredienti
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Ingredienti

Plumcake semplice allo yogurt: il primo step di preparazione
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Accendete il forno a 200 gradi; unite farina e lievito e setacciateli; a parte, lavorate la Vallé… naturalmente con lo zucchero finché il composto è morbido

Plumcake semplice allo yogurt: aggiungere uovo, zucchero e farina
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Incorporate un uovo alla volta nella Vallé con lo zucchero accompagnandolo con un cucchiaio di farina. Assicuratevi che ogni uovo sia stato ben assorbito dall’impasto prima di aggiungere il successivo

Plumcake semplice allo yogurt: aggiungere chucchiai di farina e yogurt
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Unite la farina a 2-3 cucchiai alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta; quando il composto appare asciutto, aggiungete lo yogurt, il latte e la scorza di limone grattugiata e continuate con la farina

Plumcake semplice allo yogurt: versare in uno stampo da plumcake
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Versate in uno stampo da plumcake (25X10 cm) rivestito con due strisce di carta forno incrociate e infornate per 45 minuti circa

Plumcake semplice allo yogurt: sfornare e fare raffreddare
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Sfornate, fate raffreddare sulla gratella e servite spolverato con zucchero a veloBuoni dolci da KURI e da Vallé ♥

Un'idea di Cristina

I dolci più semplici sono sempre i più graditi, quelli che ricordano il calore di casa e delle persone care. Questo è il dolce più semplice  che esista e anche il più adatto per farci ricordare da chi ci è lontano: può essere affettato con facilità e accompagnare coloro a cui teniamo al lavoro o a scuola, oppure essere incartato e messo intero in valigia, come sostegno in un viaggio più lungo. Nulla vieta, però, di prepararlo per la colazione di ogni giorno, come coccola privata prima di tuffarci in mille impegni.

 

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