In questo dolce lo yogurt rende la pasta morbida ed umida al punto giusto per essere gustata sia a merenda che a colazione. Lo si può arricchire tagliandolo in 2 o 3 strati e spalmandolo di confettura. Un modo diverso per presentare un Plumcake farcito con marmellata profumato al rum.
Ingredienti. Setacciare in una ciotola la farina con il lievito ed il sale
Lavorare con una spatola la margarina con lo zucchero quindi unire le uova una alla volta
Aggiungere l’aroma, il rum, lo yogurt e mescolare
Amalgamare la farina delicatamente a cucchiaiate mescolando con una frusta
Versare nello stampo ben imburrato ed infarinato
Cuocere per circa 50 minuti a 170°. Una volta intiepidito passarlo su una gratella per farlo raffreddare bene
Tagliarlo in 2 o 3 strati, quindi farcirlo con la confettura. Cospargere di zucchero a velo e servireBuona dolci da Morena e Vallé ♥
In questo dolce lo yogurt rende la pasta morbida ed umida al punto giusto per essere gustata sia a merenda che a colazione. Lo si può arricchire tagliandolo in 2 o 3 strati e spalmandolo di confettura. Un modo diverso per presentare un plum cake profumato al rum
Tutorial, consigli, eventi e iniziative: i vantaggi del mondo Vallé aspettano solo te! Iscriviti subito e inizia a condividere la tua passione con tanti altri amanti della cucina.
